Resep harin ini akan berbagi Resep Cara Membuat Kwetiau Special untuk anda.

Bahan:

• 700 gr kwetiau basah, rendam dengan air panas, tiriskan 
• 2 butir telor, kocok lepas, campur 50 ml air, aduk rata lalu buat 2 dadar tipis, kemudian iris-iris
• 5 butir bakso sapi, iris tipis
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
• 150 gr daging ayam, potong kotak
• 200 gr udang kupas
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 ikat coysum, potong 5 cm
• 4 sdm minyak goreng untuk menumis
• 100 gr toge

Bahan Saos Kwetiau:

• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm saos tiram
• 5 sdm kecap manis
• 4 sdm kecap asin
• 3 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam

Cara Membuat Kwetiau Gurih:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, udang dan baso sapi. Aduk sampai matang.
3. Masukkan bahan saos, aduk sebentar.
4. Tambahkan kwetiau, daun bawang dan coysum. Masak sampai seluruhnya tercampur rata.
5. Kemudian tambahkan toge dan telor dadar iris. Aduk sebentar lalu angkat.
6. Letakkan dalam wadah, Sajikan.

Untuk 5 porsi


SELAMAT MENCOBA..!!!

Kumpulan Resep Kuliner Nusantara - Kue pie mungkin sudah tidak asing lagi yah? Ya, pie yang dilapisi coklat akan memberikan nuansa beda dan tentunya bercitarasa yang nikmat jika dihidangkan bersama keluarga tercinta. Penasaran? Pengen tau gimana caranya membuat pie coklat yang lezat? Berikut ini adalah resep cara membuat kue Pie With Cornflakes seperti yang dilansir female.kompas.com

Bahan :

• 10 batang biskuit cokelat
• 100 ml susu kental manis cokelat
• 50 gram corn flakes 

Cara membuat Pie With Cornflakes:

1. Ambil 10 batang biskuit, hancurkan biskuit sampai halus. Dan campurkan biskuit halus dengan susu kental manis cokelat.
2. Selanjutnya, masukkan adonan kue pie ke dalam cetakan pie kecil, tekan-tekan adonan sampai padat dan memenuhi seluruh bagian cetakan. Dinginkan. 
3. Terakhir, keluarkan adonan dari cetakan, lalu tambahkan corn flakes ke dalam mangkuk pie, kemudian sajikan. 

Resep karya : Chef Yeni Ismayani untuk Tupperware

Semoga resep Kue Pie diatas memberikan inspirasi anda untuk semakin rajin dalam mengolah kreasi hasil masakan anda dirumah yah? Jangan lupa baca artikel saya sebelumnya Resep Lumpia Goreng Khas Kota Semarang dan Resep Ayam Goreng Kecap Manis.

Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek, giliran pada kesempatan ini akan membagikan Resep Lumpia Semarang khusus untuk pembaca semua. Lumpia goreng merupakan cemilan ringan yang dibuat dari sayur-sayuran dan daging sebagai isinya, makanan ini sangat cocok disajikan saat masih hangat dan begitu nikmat jika dinikmati bersama keluarga tercinta. Penasaran pengen tau cara pembuatanya? Yuk intip langsung resepnya.



Bahan-bahan untuk Membuat Lumpia :

• 15 lembar  kulit lumpia 
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan air
• Minyak goreng 

Bahan-bahan Isi Lumpia :

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh Ebi disangrai, haluskan
• 50 gram udang, cacah kasar
• 50 gram daging ayam, cincang kasar
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram rebung, iris lembut
• 1 sendok makan kecap manis 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 2 sendok teh minyak goreng, buat tumisan 

Bahan Saus untuk Penyajian Lumpia :

• 1 siung bawang putih, haluskan
• 300 ml air 
• 50 gram gula merah, sisir/rajang halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 2 sendok makan tepung sagu dan 1 sdm air, larutkan untuk pengental saus

Cara membuat isi Lumpia : 

1. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, tumis terlebih dahulu campuran bawang putih dan ebi sampai keluar aroma harum. Masukkan udang serta daging ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggiran wajan. 
2. Kemudian masukkan telur. Goreng orat-arit. Masukkan rebung. Aduk-aduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam serta gula pasir. Masaklah hingga semua bumbu meresap.
4. Siapkan selembar kulit lumpia. Taruh bahan isian lumpia di atas kulit lumpia. Lipat dan gulung kulit sampai rapi dan rekatkan menggunakan larutan tepung terigu. 
5. Goreng dengan minyak dalam wajan yang suda dipanasi sampai lumpia matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan

Membuat Saus untuk Sajian : 

1. Rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih. 
2. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk sampai seluruh campuran larut.
3. Masukkan larutan tepung sagu agar saus lebih kental. Masak hingga mendidih.
4. Lumpia siap untuk dihidangkan lengkap dengan saus pelengkap sajian.

Mudah kan Cara membuat Lumpia khas Semarang? Tunggu apa lagi, silahkan di coba..!!

 

Kue Tart Ulang Tahun

Membeli kue tart ulang tahun di toko kue adalah hal termudah dilakukan, bahkan ada beberapa toko memberikan kita kemudahan merancang sendiri kue tart ulang tahun sesuai selera lalu toko kue tersebut membuat kue tart ulang tahun sesuai keinginan pemesan. Namun demikian beberapa orang ingin membuat sendiri kue tart ulang tahun karena beberapa hal yang didasari hobi, penampilan atau kepuasan.

Membuat kue tart ulang tahun caranya berbeda-beda, semua tergantung kreasi dan imajinasi pembuatnya, ada sebagian orang dalam mengolah kue tart ulang tahun hanya menggunakan bahan tepung seperti kue bolu dan ada pula menggunakan coklat secara penuh sebagai bahan inti.

Berikut resep untuk membuat kue tart ulang tahun berbahan dasar tepung yang di hiasi strawberry, anda dapat berkreasi untuk membuat kue tart ulang tahun lebih menarik sesuai keinginan, tanpa harus mengikuti resep ini secara baku.

Kue Tart Ulang Tahun Strawberry Ring

Bahan :

• 275 gram tepung terigu bogasari
• 1 sendok makan kayu manis bubuk
• 100 gram untuk gula palem
• 60 ml minyak selada
• 250 ml jus apel
• 1 buah apel dikupas lalu dipotong dadu
• 100 gram strawberry segar dipotong dadu

Hiasan : buah strawberry segar, irisan apel dan selai strawberry

Cara membuat :

• Oven dipanaskan dengan temperatur 180 derajat celcius, siapkan sebuah loyang berbentuk cincin dengan ukuran 1 liter.
• Campur tepung terigu bogasari dengan kayu manis bubuk serta gula palem, diaduk hingga rata lalu masukkan minyak selada dan jus apel, diaduk lagi hingga rata.
• Masukan irisan apel juga buah strawberry, diaduk rata lalu tuangkan ke dalam loyang.
• Panggang adonan selama 35-40 menit, angkat lalu hias dengan irisan buah strawberry, apel dan selai strawberry.

Untuk : 10 potong

Untuk ukuran kue tart ulang tahun yang lebih besar, misalnya untuk 20 potong kue hanya gunakan ukuran bahan 2 kali lipat dari resep di atas.

Resep Pie Buah Mini

Satu lagi resep kue yang bisa kita jadikan salah satu resep kue favorite keluarga, yaitu resep pie buah mini yang sangat menarik hiasan dan spesial rasanya. Pie buah mini dapat disajikan sebagai makanan cemilan keluarga yang sehat dan bergizi.

Nah, menjelang tahun baru di bulan depan, ada baiknya resep pie buah mini dapat disajikan pada malam tahun baru sambil menikmati suasana malam yang indah bersama keluarga.

Berikut ini resep cara pembuatan Pie Buah Mini yang akan kita pelajari.

Sebagai bahan kulit Pie buah mini :

• 200 gram tepung terigu.
• 50 gram gula pasir halus.
• 100 gram mentega.
• 1 butir telur ayam.

Sebagai bahan Isi Vla Pie Buah Mini :

• 100 cc susu cair.
• 3 sendok makan gula pasir.
• 2 sendok makan maizena dicairkan dengan 1 sendok makan air.
• 1 butir kuning telur dicairkan dengan 1 sendok makan air hangat.

Sebagai bahan hiasan Pie Buah Mini :

• Buah kaleng (Jeruk mandarin, Kiwi, dll)
• Agar putih atau Jelly Putih.

Cara membuat kulit Pie Buah Mini :

• Campur semua bahan kulit menjadi satu sampai menjadi adonan, setelah itu adonan dicetak dalam cetakan pie, lalu panggang.
• Setelah kering kekuningan, angkat dan sisihkan.
• Isi dengan Vla.

Cara membuat Vla Pie Buah Mini :

• Susu cair dan gula pasir direbus menjadi satu, setelah mendidih, kecilkan apinya. Masukkan maizena yang telah dicairkan, kuning telur yang juga telah dicairkan, aduk sampai adonan mengental.
• Angkat dan setelah dingin, isikan ke dalam Pie. Hias dengan buah yang telah dipotong-potong. Isi separuhnya dan atasnya tuangkan jelly atau "agar putih bening". Setelah mengeras, siap dihidangkan.

Demikian resep cara pembuatan Pie buah mini, adapun sebenarnya kreasi pembuatan Pie dapat kita ubah menurut selera masing-masing. Semoga resep Pie Buah Mini di atas bermanfaat dan dapat menambah wawasan kita dalam hobi memasak.

BAHAN:

- 1 ekor ayam kampung, ukuran kecil

- 4 sdm minyak goreng

Haluskan

- 10 butir bawang merah

- 7 siung bawang putih

- 10 buah cabai merah keriting

- 1 ½ dt terasi, baker

- 2 buah tomat

- 4 cm kencur

- 2 sdt garam

- 2 sdm irisan gula merah

- 2 buah jeruk limau, ambil airnya

CARA MEMBUAT:

belah ayam dari bagian tengah dada kearah leher.balikkan,dan tekan punggungnya sampai badan ayam terbuka,sisihkan.

tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang,tambahkan gula merah,aduk rata,angkat. beri air jeruk limau, aduk rata.

lumuri ayam dengan bumbu sampai rata. Tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu. Diamkan selama satu jam supaya bumbu meresap.

bakar / panggang ayam diatas bara arang sambil sesekali dibalik dan diolesi dengan sisa bumbu. Panggang sampai ayam berwarna kecokelatan,angkat. Sajikan dengan sisa bumbunya.

Resep Hari Ini - Beberapa waktu yang lalu saya telah membagikan resep masakan khas Nusantara yaitu Resep membuat Wingko Babad Khas Semarang. Nah, berikut ini akan saya bagikan Resep Cara Membuat Roti  Sandwich Masakan Ala Eropa untuk anda sebagai koleksi resep anda dirumah. Cara Membuatnya sangat mudah dan simple, serta bahan-bahannya sangat mudah ditemukan. Bagi anda yang ingin mencoba cara membuat Roti Sandwich ala Masakan Eropa dirumah, Silahkan simak Resep Berikut ini.

Bahan :

• 4 lembar roti tawar putih
• 2 lembar daging asap, iris tipis
• 50 gram mentega
• 2 lembar keju
• 50 gram daun selada
• 1 tomat merah, iris tipis
• saus tomat 

Cara Membuat Roti Sandwich :

1. Panggang roti tawar hingga berwarna kecoklatan
2. Olesi roti tawar tersebut dengan mentega
3. Taruh daun selada, daging asap, keju dan tomat secara berurutan
4. Siram dengan saus tomat secukupnya
5. Tutup kembali dengan roti tawar yang lain.
6. Angkat dan Sajikan

Sangat Mudah bukan? Selamat mencoba ya...?

Cara Membuat Es Teler - Cuaca panas seperti ini memang nikmat jika menikmati minuman yang dingin-dingin. Sembari santai di taman halaman rumah ditemani 1 gelas Es teler. Es teler sendiri terbuat dari berbagai macam buah tergantung selera masing-masing, cara pembuatanya pun cukup mudah. silahkan simak caranya berikut in.

Bahan Untuk Membuat Es Teller:

• 1 kaleng kelapa muda 
• 4 buah alpukat matang
• 1 kaleng nangka 
• 1 sdt Vanili/Vanila
• 1/4 sdt garam halus
• Gula pasir secukupnya
• 1 quart milk/susu Vitamin D
• Es batu secukupnya. 

Cara membuat es teler:

1. Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
2. Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
3. Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
4. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok, kemudian masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
5. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
6. Hidangkan dengan es batu.

Resep Fried Chicken Crispy - Fried Chicken adalah ayam goreng dengan dilapisi tepung di bagian luarnya, menu ini banyak di sajikan di restoran2 cepat saji dan biasanya disajikan dengan saus sambal. Untuk membuat ayam goreng krispi seperti ini tidak perlu memerlukan bumbu-bumbu rahasia, bahanya juga kukup simple dan sangat mudah dalam pembuatanya.

Bahan Kentucky Fried Chicken :

• 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi beberapa bagian
• 2 cangkir tepung bumbu
• 8 cangkir shortening ( minyak beku )
• 1 butir telur  
• 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh penyedap rasa
• 1 cangkir susu cair
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat Fried Chiken :

1. Langkah awal, Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan
2. Campur susu dan telur jadi satu dan aduk sampai tercampur rata, sisihkan
3. Campurkan tepung berbumbu, garam, bawang putih bubuk, lada , Penyedap rasa dan soda kue
4. Celupkan potongan-potongan ayam tadi kedalam campuran telur dan susu, kemudian lumuri ayam menggunakan campuran tepung kering,
5. Celupkan kembali baluran pertama ke dalam campuran telur dan susu, lalu baluri kembali sampai ayam terlapisi dengan baik.
6. Terakhir, Goreng potongan ayam yang telah berlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas hingga kering dan berwarna kecokelatan

Tips : Untuk memperoleh hasil ayam benar-benar krispy pastikan kalau minyak yang digunakan untuk menggoreng benar-benar panas.

Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi

Soto Betawi merupakan jenis soto yang menggunakan santan untuk bahan kuah sotonya. Bahan dasar yang digunakan untuk memasak yaitu daging sapi bagian has dalam dan jeroan sapi. Persoalan rasa jangan diragukan lagi, Soto Betawi ini memiliki rasa yang gurih dengan kuah santan yang segar dan lebih sedap lagi bila ditambah dengan sambal.

Ingin tahu bagaimana cara pembuatan soto betawi yang enak dan lezat ini? Cekidot intip resepnya berikut ini :

Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi

Bahan Untuk Membuat Soto Betawi

• (1/2 kilogram ) Daging sapi has dalam
• ( 1/2 kg ) Jeroan sapi 
• ( 200 ml )Santan kelapa kental
• ( 1 1/2 liter ) Air matang 
• ( 3 sendok makan ) Minyak goreng untuk menumis 
•  ( 2 buah ) Tomat merah segar
• Bawang goreng secukupnya
• Daun bawang secukupnya
• Emping goreng secukupnya

Bumbu Soto Betawi

• ( 2 lembar ) Daun salam 
• ( 2 batang ) Serai 
• ( 1 ruas ) Jahe
• ( 1 ruas ) Lengkuas 
• ( 10 siung ) Bawang merah 
• ( 1 sendok teh ) Merica bubuk 
• Garam dan penyedap rasa secukupnya.

Cara Memasak / Membuat Soto Betawi

1. Potong-potong daging dan jeroan sapi menjadi beberapa bagian kecil, cuci hingga bersih.Tiriskan.
2. Rebus potongan daging sapi, jeroan sapi, dan daun salam secara bersamaan hingga daging dan jeroan sapi setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Rebus kembali potongan daging dan jeroan sapi dengan air 1 1/2 liter.
4. Keprek jahe, lengkuas dan batang serai.
5. Haluskan bawang merah dan garam hingga benar-benar halus.
6. Panaskan minyak, lalu tumislah bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama jahe,lengkuas, dan serai. Tumis hingga matang dan harum. angkat.
7. Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam rebusan daging sapi, aduk rata. Masukkan penyedap  rasa dan santan. Aduk kembali, jangan sampai santannya pecah. Masak hingga mendidih dan daging serta jeroan sapi telah benar-benar empuk. Angkat.

 Cara Penyajian

- Iris-iris tipis daun bawang.
- Belah buah tomat menjadi beberapa bagian kecil.
- Tuang soto dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang, bawang goreng, potongan tomat dan emping goreng.
- Dapat dilengkapi dengan jeruk nipis dan sambal.

Menikmati sebuah tempe pastinya sudah merupakan hal yang biasa bagi anda, tapi pernahkah anda menikmati tempe yang diolah menjadi bakwan. Pastinya sedikit aneh, karena biasanya bakwan itu terbuat dari sayur-sayuran, ataupun jagung. Tapi untuk kali ini kami akan mencoba untuk memberikan resep masakan tempe yang akan dijadikan bakwan.

Jika anda penasaran dengan rasa bakwan tempe ini, maka anda bisa mencoba membuat dan merasakan langsung bagaimana rasanya dirumah. Maka anda bisa melihat terlebih dulu Resep Masakan Bakwan Tempe yang akan kami berikan dibawah ini.

Cara Membuat dan Resep Masakan Bakwan Tempe Lezat

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Bakwan Tempe

• 200 gram tempe, potong kotak kecil
• 100 gram wortel, iris korek api
• 250 gram tepung terigu
• 450 ml air
• 1 buah jagung, sisir
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• minyak
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Bakwan Tempe

1. Pertama anda campurkan tempe, jagung, daun bawang, bawang merah, bawang putih, kunyit, wortel, ketumbar bubuk, merica, dan garam, aduk semua bahan tersebut sampai rata.
2. Lalu tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata. Dan kemudian masukan air, aduk kembali hingga rata.
3. Berikutnya panaskan minyak pada penggorengan, lalu ambil 1 sendok adonan bakwan dan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Menikmati buah-buahan memang terasa sangat segar dan juga nikmat, apalagi bila buah tersebut baik juga bagi tubuh kita. Dan kali ini kami akan mencoba memberikan kepada anda cara untuk membuat makanan dengan bahan dasar buah yaitu rujak buah. Mungkin ada diantara kalian yang sedang ingin membuat rujak, tapi anda belum mengetahui cara dan juga bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya

Maka dari itu, kami ingin membantu anda dengan memberikan Resep Rujak Buah Enak ini. Langsung saja kalau begitu anda lihat resepnya dibawah ini.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Rujak Buah

Bahan dan Bumbu Rujak Buah

• 4 buah jambu air, iris-iris
• 3 buah kedondong, kupas, iris panjang
• 2 buah mangga, kupas, iris panjang
• 2 buah mentimun, buang biji, potong dadu
• 1 buah belimbing, potong dadu
• 1/4 buah nanas, bersihkan, potong dadu

Bahan Bumbu Rujak

• 7 buah cabai rawit merah, iris halus
• 150 ml air hangat
• 4 1/2 sdm gula pasir
• 4 sdt air jeruk nipis
• 2 1/2 sdt garam

Cara Membuat Rujak Buah

1. Bumbu Rujak, Campurkan air hangat dengan gula pasir, air jeruk nipis, cabai rawit merah, dan garam. Aduk hingga gulanya larut, kemudian sisihkan.
2. Campurkan mangga, kedondong, belimbing, nanas, jambu, dan mentimun. Siram dengan bumbu rujak dan aduk rata.
3. Kemudian simpan dalam lemari es selama 1 jam, dan sajikan selagi dingin.

Es dawet atau cendol ini merupakan salah satu minuman khas dari indonesia, yang terbuat dari bahan tepung beras dan disajikan bersama dengan serutan es dan dicampur dengan larutan gula merah dan juga santan. Tapi pernahkah anda merasakan es dawet yang dicampurkan dengan bubur sumsum. Karena kali ini kami akan mencoba untuk memberikan sebuah resep es dawet yang akan dicampurkan dengan bubur sumsum.

Bagaimana rasa dari dawet tersebut kira-kira. Bagi anda yang penasaran dengan rasa dari dawetnya, maka anda bisa langsung mencoba membuatnya dengan melihat Resep Es Dawet Campur Bubur Sumsum yang akan kami sajikan dibawah ini.

Resep dan Bahan Membuat Es Dawet Bubur Sumsum

Bahan Es Dawet Bubur Sumsum

• 200 gram cendol hijau
• 200 gram cincau hitam, potong kotak
• 200 gram tape singkong, potong kotak
• 400 gram es serut

Bahan Bubur Sumsum

• 2 lembar daun pandan, buat simpul
• 150 gram tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan Gula Merah

• 250 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 2 buah nangka, potong kotak kecil
• 300 gram gula merah, sisir halus
• 1/4 sdt garam

Bahan Kuah Santan

• 2 lembar daun pandan
• 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 sdt garam

Cara Membuat Es Dawet Campur Bubur Sumsum

1. Membuat Bubue Sumsum, Larutkan sebagian santan dengan tepung beras dan juga garam, masak hingga rata.
2. Kemudian rebus sisa santan bersama daun pandan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
3. Lalu masukan bubur sumsum, masak hingga mengental dan meletup-letup sambil diaduk.
4. Membuat Saus Gula Merah, rebus air bersama dengan gula merah, daun pandan, dan garam. Masak hingga gula larut, angkat kemudian saring dan sisihkan.
5. Membuat Kuah Santan, rebus kuah santan sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
6. Lalu tata cendol, tape singkong, dan cincau hitam dalam mangkuk. Lalu siram dengan gula merah dan juga santan, dan tambahkan pula es serut.

Ayam adalah salah satu jenis makanan yang paling banyak disukai orang, baik anak-anak, renaja, ataupun orang dewasa. Selain rasanya yang enak ayam juga memiliki cukup banyak kandungan gizi yang baik bagi tubuh kita dan harga dari ayam untuk saat ini juga terjangkau bagi semua kalangan. Jika anda ingin mengolah ayam yang memiliki kuah, saya sarankan anda untuk mengolah ayam tersebut dengan menggunakan bumbu kare.

Dan jika anda belum mengetahui bumbu apa saja yang harus dipersiapkan dan bagaimana dengan cara membuatnya, tepat sekali jika anda berada disini sekarang. Karena sebentar lagi saya akan memberikan Cara Membuat dan Resep Kare Ayam Kental yang bisa anda catat bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah untuk membuatnya. Tak perlu berlama-lama lagi, mari kita lihat bersama bahan-bahan yang harus dipersiapkan dan langkah-langkah untuk membuatnya dibawah ini.

Cara Membuat dan Resep Kare Ayam Kental

Bahan Bahan Kare Ayam Kental

1. ½ ekor (800-1000 gram) ayam kampung
2. 3 sdm minyak goreng
3. 21/2 cm kayu manis
4. 2 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan
5. 700 ml santan encer
6. 1 sdt garam
7. 125 ml santan kental
8. 10 butir bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 6 buah cabai merah
11. 21/2 cm jahe
12. 4 butir kemiri
13. 5 cm kunyit
14. 1sdm ketumbar
15. 1 sdt jintan
16. ¼ butir kelapa

Cara Membuat Kare Ayam Kental

• Hal pertama yang harus anda lakukan adalah memotong ayam dengan ukuran sedang tergantung selera anda saja.
• Lalu anda siapkan penggorengan dan tuangkan minyak dengan api sedang, lalu anda tumis cabai merah, kayu manis, dan juga serai sampai harum. Lalu anda tambahkan bumbu rempah rempah yang sudah dipersiapkan tadi dan aduk hingga rata kurang lebih selama 3 menit.
• Setelah semua bumbu tercampur dengan rata, lalu anda masukan potongan ayam tadi kedalamnya. Aduk ayam hingga semua bumbu merata kebagian ayam dan tunggu hingga ayam terlihat kaku. Dan setelah ayam terlihlat kaku, lalu anda masukan air santan yang encer dan juga sedikit garam. Dan anda tunggu hingga ayam menjadi empuk dan bumbu terlihat agak mengental kurang lebih anda harus menunggu selama 30 menit, dan jangan lupa bagi anda untuk menutup wajan tersebut.
• Jika ayam sudah terasa empuk, kemudian anda tambahkan air santan kental, dan masak lagi sambil anda aduk kurang lebih selama 2 sampai 3 menit hingga air mendidih. Dan Kare Ayam Kental pun siap anda sajikan di meja makan anda.

Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan berbagai cara, selain itu sayuran juga banyak mengandung gizi yang baik bagi kesehatan tubuh. Dan kali ini kami ingin mencoba untuk berbagi sebuah resep masakan sayuran yang akan diolah dengan cara ditumis yang akan dimasak dengan menggunakan bumbu terasi.

Bagaimana kira-kira rasa dari tumisan sayur ini. Jika anda penasaran dengan rasa dari tumisan sayur ini, maka anda bisa langsung mencoba untuk membuatnya dengan melihat Resep Tumis Sayuran Bumbu Terasi yang akan kami berikan berikut ini.

Resep Tumis Sayuran Bumbu Terasi Sederhana dan Sehat

Bahan dan Bumbu Tumis Sayuran

• 100 gram kol, diiris halus
• 100 gram taoge
• 100 gram buncis, diiris serong tipis
• 100 gram wortel, diiris korek api
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 1 sdm air asam, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

• 2 buah cabai merah besar
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1/4 sdt terasi goreng

Cara Membuat Tumis Sayuran Bumbu Terasi

1. Tumis semua bumbu halus dan juga daun salam hingga harum, lalu masukan tomat. Aduk dan masak hingga layu.
2. Kemudian masukan taoge, kol, wortel, dan buncis. Aduk dan masak semua bahan layu.
3. Setelah itu tuangkan santan dan tambahkan gula pasir, air asam, dan garam. Masak hingga meresap dan sajikan.

Buah memang sangat bagus bagi tubuh kita, karena buah banyak memiliki kandungan vitamin yang baik untuk tubuh. Dan ada banyak cara untuk menikmati buah, baik dimakan secara langsung ataupun diolah menjadi berbagai jenis makanan atau minuman. Dan pada kesemapatan ini, kami akan memeberikan kepada anda sebuah resep es cream yang terbuat dari aneka buah-buahan.

Rasa dari es cream buah ini pastinya akan terasa nikmat ditambah dengan dinginnya es yang menyegarkan. Dan untuk anda yang ingin mencoba untuk membuat es cream buah ini dirumah, maka anda bisa melihat terlebih dulu Resep Membuat Es Cream Buah Aneka Rasa berikut.

Resep dan Cara Membuat Es Cream Buah Aneka Rasa Segar

Bahan Es Cream Buah

• 1 buah mangga matang, potong-potong
• 100 ml jus jambu biji
• 500 ml jus jeruk
• 150 ml jus nanas
• 50 gram gula pasir
• 100 gram stroberi
• 100 gram leci

Cara Membuat Es Cream Buah

1. Blender jus nanas, jus jeruk, mangga, jus jambu biji, leci, stroberi, dan gula pasir hingga menjadi lembut.
2. Kemudian tuangkan hasil blender kedalam cetakan es lolipop.
3. Dan bekukan dalam lemari es dan sajikan.

Hidangan sup memang salah satu hidangan yang sangat nikmat bila disantap, segarnya kuah ditambah dengan isi yang begitu mengguah selera makan. Dan jika anda bisasa melihat sup ayam itu terdapat begitu banyak sayuran yang ada didalamnya, namun kali ini kami akan mencoba untuk membuat sup ayam yang berbeda.

Jika anda ingin mengetahui resepnya, maka anda bisa langsung melihat sendiri Resep Masakan Sup Ayam Bening berikut ini.

Resep Masakan Sup Ayam Bening Simple yang Sedap

Bahan dan Bumbu Sup Ayam Bening

• 4 buah paha ayam jantan
• 2.000 ml air
• 1 blok kaldu ayam
• 2 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak
• 5 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah

Bahan Untuk Pelengkap

• 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
• 3 tangkai seledri, diiris kasar
• 2 sdm bawang goreng

Bahan Membuat Sambal

• 10 buah cabai rawit hijau
• 100 ml air matang
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Sup Ayam Bening

1. Rebus ayam dalam air hingga ayam matang menggunakan api berukuran kecil, kemudian saring kaldunya sebanyak 1.700 ml.
2. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian tuangkan rebusan ayam kedalam tumisan. Masak hingga mendidih.
3. Kemudian tambahkan garam dan kaldu ayam blok, dan masak hingga matang.
4. Setelah itu buat sambal dengan menghaluskan cabai rawit, lalu beri sedikit garam dan air matang.
5. Sajikan sup ayam bening bersama dengan bahan pelengkap dan sambal.

Kolak atau bisa juga disebut dengan kolek, merupakan salah satu sajian ringan yang berisi rebusan pisang, ubi jalar, umbi singkong, atau salut biji nangka. Yang disajikan bersama dengan cairan manis yang terbuat dari bahan gula kelapa ataupun gula jawa dan juga santan, dan diberi juga daun pandan agar aromanya lebih sedap. Namun kali ini kami akan mencoba untuk memberikan sebuah resep kolak dengan isi buah sukun yang akan dikombinasikan dengan buah nangka.

bagaimana kira-kira rasa dari kolak tersebut. Jika anda penasaran, baiknya anda langsung mencoba untuk membuatnya dirumah. Dan jika anda ingin membuatnya dirumah, maka anda bisa melihat terlebih dulu Resep Aneka Kolak Sukun yang akan kami sajikan dibawah ini.

Resep Aneka Kolak Sukun

Bahan Kolak Sukun

• 6 buah nangka, dipotong panjang
• 200 gram sukun, dipotong-potong
• 150 gram kolang-kaling
• 25 gram sagu mutiara merah, direbus
• 25 gram sagu mutiara hijau, direbus
• 2 cm kayumanis
• 2 lembar daun pandan
• 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 275 gram gula merah, disisir halus
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Kolak Sukun

1. Rebus santan, daun pandan, kayu manis, gula merah, dan garam. Hingga mendidih dan juga harum sambil diaduk-aduk, kemudian angkat dan saring.
2. Berikutnya masukan nangka, sukun, kolang kaling, dan korma. Rebus kembali hingga matang.
3. Terakhir, sajikan kolak bersama dengan sagu mutiara.

Ini dia jajanan yang selalu ada kalau waktu lebaran tiba. Tapi apa salahnya bila Anda membuat resep Nastar saat-saat tertentu. Pastinya kalau belum musim, kita akan jarang melihat kue ini di toko-toko atau supermarket. Makanan ringan dengan isi selai nanas ini lebih enak kalau membuat sendiri. Cobain aja resep kue yang satu ini.

Bahan Kulit

• 250 gr Margarine
• 250 gr Butter
• 100 gr gula halus
• 4 btr kuning telur
• 700 gr tepung terigu (25 gram terigu diganti 25 gram maizena)
• 4 sdm susu bubuk FC

Bahan Polesan

• 3 btr kuning telur
• 1 sdt cookie glaze

Bahan Selai Nanas

• 4 bh nanas palembang, haluskan
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 potong kayu manis

Cara Membuat Selai

1. Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering, tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Angkat.

Cara Membuat Nastar

1. Aduk mentega, gula dan telur hingga rata. (mixer speed 1, asal nyampur)
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
4. Oven dengan suhu 140’C selama lk. 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
5. Angkat, biarkan dingin, susun dalam toples, tutup rapat.

Berikut ini cara membuat resep nasi goreng spesial. Search engine terbesar seperti google pun memiliki kata pencarian tinggi terhadap resep nasi goreng spesial. Maka dari itu resep masakan lengkap dan komplit tak ketinggalan memberikan info bagaimana membuat nasi goreng spesial.

Nasi goreng spesial sangat digemari di Indonesia, selain itu  itu bisa dijadikan lahan bisnis dengan berjualan nasi goreng spesial. Mungkin bagi bunda akan membuat nasi goreng spesial di rumah, tepat sekali karena kami menyediakan resep membuat nasi goreng spesial. Berikut ini langkah langkah membuatnya, semoga artikel ini bermanfaat bagi bunda di rumah.

Bahan resep nasi goreng spesial :

• 4 piring Nasi putih
• 100 gr dada ayam, potong, dan goreng hingga matang
• 200 gr udang buang kepala dan kulitnya, goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 buah cabai merah, buang isinya, iris serong
• mentega untuk menggoreng

Bahan bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 dendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh, terasi 

Bahan Pelengkap : 

• Bawang goreng, secukupnya
• 4 butir telur ceplok

Cara membuat Nasi goreng : 

1. Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu halus dan cabai merah, masak hingga harum
2. Masukka nasi, ayam, udang dan aduk lagi hingga tercampur rata
3. Tambahkan saus tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga benar benar rata dan tercampur sempurna
4. Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkanya.

Di postingan nasigoreng spesial saya juga akan memberikan nasi goreng jawa yang tak kalah enak dengan nasi goreng spesial. Mari kita coba juga membuatnya dirumah untuk hidangan keluarga tercinta dirumah. Ciri khas dari nasi goreng jawa ini terdapat telur ceplok dan mentimun sebagai pelengkapnya.

Bahan :

• 500 gram nasi
• 100 gram udang basah , potong kulitnya dan bersihkan
• 200 gram daging sapi rebus, potong panjang tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sengok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 buah cabai merah buang bijinya
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh garam
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok gula pasir

Bahan Pelengkap :

• 2 buah mentipun, kupas bersihkan dan potong potong
• 2 butir telur ayam, ceplok
• Kerupuk udang
• Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi goreng Jawa :

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 3 sendok makan air dan kecap manis dan aduk rata.
2. Masukkan daging dan udang kemudian aduk sebentar.Setelah itu masukkan nasi aduk hingga bumbu merata di atas api yang kecil. Setelah tercampur rata kemudian angkat.
3. Sajikan dengan pelengkap nasi goreng jawa seperti kerupuk udang, telor ceplok, mentimun yang telah diiris, dan bawang goreng diatas nasi goreng jawa.

Selamat mencoba resep nasi goreng spesial dan istimewa ini.